Blää..

Imorse när jag gick upp så tänkte jag att jag skulle vara duktig, och baka lite bullar. Det var så längesedan jag gjorde de.

Efter vi hade lämnat Novalie på dagis så gick jag och Lovisa till affären för att handla lite.
Jag skulle vara extra duktig idag och baka både mjölk och glutenfria så att även Lovisa skulle få smaska på en bulle i sommar. Och därför behövde vi lite mer grejor.

När jag kånkat hem allting, för det var ännu lite mer jag behövde handla typ blöjor, barnmat, välling, frukt, grönt, så tänkte jag att det är lika bra att börja direkt.
Jag har bakat dessa bullar innan fast inte mjölkfria, men det var ju bara att byta ut mjölk och smör, så jag vet att dom blir goda.

Jag satte igång och allt gick jätte bra, tills det att degen skulle jäsa, för då kom jag på efter ca 3 min att jag glömde ha i ägget. Så jag blandade ner det lite fort, och eftersom det bara ska jäsa i 10 min första omgången så var det inte många minuter kvar när jag var färdig, men jag lät det stå någon minut extra.

När jag då skulle ta upp degen på bakbordet märker jag att den är ganska lös, och då visste jag direkt att något hade blivit fel. Jag försökte med lite mjöl för se om det blev bättre, men inte. Så då blev jag sur å försökte med mycket mjöl men det funkade ju inte det heller, jag fick bara mer att städa efteråt. Suck!

Varför blir det så när man har bestämt sig för något och tycker att man är duktig.. Jag tappade all energi till att göra något idag nu, så irriterande. Sen måste jag ju gå och handla igen för att kunna baka nya bullar, men ingen lust för det just nu.
Plus att Lovisa somnade innan, och hon brukar sova ca 1½ timme, men just idag ska hon inte det. Så nu har hon sovit ca 40 min.

Och jag blir bara mer och mer irriterad över den här dagen...

Bläää och usch, jag som ville att Fidde skulle få nybakat när han kom hem...

Nu skiter jag nog i allt och sätter mig framför tv, och hoppas på bättre energi imorgon...